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养牛养出“新花样”


发布人:金诚肉牛养殖基地 发布日期:2013-01-30 阅读1822次

用牧草喂牛,牛粪养蚯蚓,蚯蚓喂鸡和鱼,蚯蚓粪种牧草——在惠东县多祝镇,有一家农场完全实现了循环利用,整个农场里几乎每一样东西的价值都被充分地发挥了出来。
    看到废弃玉米秆想开生态农场
    从惠东县多祝镇出发,要经过一段很狭窄的道路,才能到肖开办的农场。说是道路其实很勉强,车还要从杂草上走过。农场主肖说,他的农场就是从这样的杂草丛中开辟出来的。
    两年前,本地人肖看到惠东县多祝镇有一些地方的土地荒废了,杂草丛生,觉得很浪费。同时,又看到很多种甜玉米的农户在收了甜玉米之后,玉米秆就被废弃在田间地头。“这些荒地能不能利用起来,这些玉米秆可否循环利用?”一段时间,学生物的肖一直在考虑这个问题。经过一段时间的考察,肖终于决定在荒废的土地上用废玉米秆养牛。
    于是,肖通过上网查找资料,引进了安格斯、利木赞、西门塔尔等品种的杂交肉牛,考虑到玉米秆不够牛吃,他又引进了皇竹草当牛的牧草,并在惠东县多祝镇租了一块大约100亩左右的荒地,办起了生态农场。
    栽种鸡蛋果为牛舍遮阳
    农场的几间瓦房旁边是一排牛舍,五六十头牛很安静地呆在牛舍里。这些牛和本地牛大不相同,只见有些牛身上是浅黄色的毛,但整个头全是白色的,像是“白头翁”,有些牛头上没有角,有角也非常短。肖说,这些牛可都是目前国际上公认的优质肉牛,长得快,产肉多,肉质好。
    虽然牛多,但牛舍里没有一般牛舍所固有的那股臭味,反而有一股草的清香。最引人注目的就是牛舍上一层绿油油的藤状物,原来,这是农场工人特意栽种的鸡蛋果,主要目的是为牛舍遮挡太阳。肖说,用绿色植物来给牛舍挡太阳,实用美观还环保。
    农场里的东西循环利用一点不浪费
    “我这个农场里,可以说没有一样东西是浪费的,全部循环利用。”大家参观农场时,肖有些得意地说。
    在农场里,只见大部分地方都种上了皇竹草,还有小片果园和一个10亩大的鱼塘,农场里不时有鸡跑来跑去在草地里找虫吃。肖说,春、夏、秋三季,农场工人将皇竹草经过微贮处理,辅以简单的精料喂牛。冬天,工人就将农户收割后废弃的玉米秆收集起来,经过青贮处理给牛吃。用这些草料喂的牛产生的牛粪没有什么臭味,农场工人将这些牛粪放到一起,在牛粪里养蚯蚓。在一个粪池,肖用铁锨将牛粪铲开,只见很多小小的蚯蚓在里面蠕动,肖说,“这些都是‘太平2号''''蚯蚓,繁殖快,产量高,很适合喂鸡或喂鱼。”据说,吃蚯蚓长大的鸡和鱼病害很少,味道还很鲜美。
    繁殖蚯蚓之后的牛粪有什么用呢?原来,蚯蚓吃进牛粪后产生的蚯蚓粪可是难得的好东西,可以当成饲料给鱼吃,也可以作为牧草的肥料,还有不少花场过来要蚯蚓粪做花肥,非常抢手。
    改良本地黄牛,和当地农民一起致富
    “我们这里的牛最重可以长到1000公斤,而本地牛一般只能长到四五百公斤,我现在正在将我们这里的优质肉牛和本地黄牛进行杂交,希望改良出新品种。”说起改良牛种,肖充满期待。
    肖说,他们农场引进的优质肉牛具有很多优点,如产肉量高,肉质滑嫩,生长速度快,而本地牛就没有这些特点,但从外地引进优质肉牛的费用很高。所以,现在他正有计划地和本地农户联合经营,一边用农场的优质肉牛和本地牛配种改良本地牛,一边将农场的小牛送给当地的农户养,养大之后卖得的钱由农户和农场分成。目前,肖的农场已经和当地30多家农户联合养了小牛。
    “到现在我这个农场连名字都没有取,我只希望能先干点事出来。”当记者问起这个农场的名字时,肖这样回答。他说,目前他们的牛才出栏10来头,出栏牛的价格比本地牛每公斤要贵出6元钱左右,而且都是深圳等地的商人找上门来收购,市场前景非常好。所以,他现在最大的希望就是通过他的努力,能在农场将生态互补性的作用发挥出来,建成一个真正的绿色农场,并尽快将本地牛的品种进行改良,带动周边农户一起致富。

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