广大养殖朋友们你们好: 根据现在的市场行情,以下几种牛销售比较好,价格情况如下: 1、下山的架子牛,13元--14.3元左右一斤,700左右斤,季节性出售,数量有限一年两次,下山季节为7月和8月。 2、大量出售架子母牛800---950斤,六颗牙以上的母牛10.5元一斤,六颗牙以下的母牛11.5元左右一斤,短期育肥2--3个月就可出栏。利润1800元左右一头牛3、出售改良小母牛,12元--13.5元一斤,品种纯,体质强,价格低。 4、我场将免费提供治疗牛肺疫、口蹄疫血清疫苗,保证病牛百分之百成活率。 5、如果你买的牛仔没有注射治疗口蹄疫的血清,牛仔到家后将死亡百分之二十以上,没有买到治疗牛肺疫的血清死亡在百分之十以上,望广大养殖朋友们需知 6、东北肉牛口蹄疫、牛肺疫的血清和疫苗伊通县独家代理,肉牛疾病研究所网址http://www.zgrniu.com

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东北肉牛  服务中国畜牧业


发布人:金诚肉牛养殖基地 发布日期:2013-01-30 阅读1552次

东北地区按其植被生存状态条件,可分为以放牧为主的草原区及以农作物种植为主的农业区(简称为农区),其间交叉着农牧交错带,其自然条件有利于发展肉牛养殖业。但由于近年来草原地区草地干旱退化、加之沙化、碱化、提供给肉牛的可食牧草越来越少,草场载畜量大大降低,饲料资源匮乏已成为草原地区的主要矛盾。此外,肉牛育肥期短,许多公犊牛没有育肥便被屠宰。农区玉米秸加工方法简单,利用率低,肉牛品种改良存在着死角,人工授精技术未能全面开展,制约着该地区肉牛业的发展。

由于东北地区主产玉米、大豆,是我国著名的玉米带、“大粮仓”,为养牛业提供丰富的饲料资源。天然草场资源丰富,农作物秸秆多,发展肉牛生产大有可为。但制约该地区肉牛生产的关键环节是,标准化生产体系和产业经营体系尚未建立起来,幼龄牛强度育肥没形成规模,以人工授精为主的肉牛杂交改良技术没能全面展开。肉牛产品档次低,产品的安全性和卫生状况较差。此外,肉牛出栏体重及年龄偏小,未成年的肉牛被过早屠宰,以玉米秸为主的粗饲料加工利用技术普及程度不足。这些因素影响了牛肉产品在国外市场的竞争力以及农业增效,农民增收。

根据这一地区生态条件及市场对肉牛产品的需求,东北肉牛业发展的关键技术是普及推广优良种畜如夏洛来、利木赞、西门塔尔等优良肉牛品种,采用牛细管冷冻精液人工授精等先进技术,改良本地牛,提高牛群整体质量;大力推广以幼龄牛育肥为主,架子牛育肥为辅的肉牛育肥技术;进行草场改良及农业区粗饲料加工处理,保证肉牛所需粗饲料的数量及质量。同时建立健全肉牛标准化生产体系和产业化经营体系,提高肉牛产品档次,保证产品的安全性及卫生条件。

  1、目前在该肉牛产业带推广的先进成熟的核心技术

1)幼龄牛强度育肥技术

2)以人工授精为主的肉牛杂交改良技术

2、主要配套技术

1)架子牛短期育肥技术

2)优良肉牛品种的利用

3)玉米秸加工利用技术

4)优良牧草栽培与草地改良技术

     3、生产技术规范

1)牛场建设

①场址的选择

牛场的位置应选在离饲料生产基地和放牧地接近、避风向阳,干燥、通风、排水良好,易于组织防疫、交通便利、供电方便、地下水源充足的地方。但不要靠近交通要道,1000米内无大型化工厂、采矿场、皮革厂、肉品加工厂、屠宰场、饲料厂、活畜交易市场和畜牧场污染源,以利防疫和环境卫生。

②场地规划与布局

场地除建牛舍外,还应修建相应的料库、草库、青贮窖、调料间以及办公室、值班室等附属设施。各建筑物之间道路畅通,联系要方便,缩短供电、供水、供草、料的距离。各建筑物间应设绿化带,周围设围墙,生产区应建在下风向。

③牛舍建筑

建筑牛舍,应因地制宜、就地取材、既经济实用、便于饲养管理,又适合牛的生活要求,以便更好地促进牛的生长发育,提高劳动生产率。

A.牛舍环境温、湿度要求:育肥牛最适宜的温度为10—15℃,适合温度5—21℃。饲养水平较高时,育肥牛对低温耐受力较强;而对高温的耐受力较差。环境温度过高或过低,都要增加能量的消耗,既不利于增重又加大了饲养成本。湿度:牛舍湿度应控制在相对湿度50—70%,不超过75%为宜。

B.牛舍类型

牛舍(棚)的类型,根据东北地区气候等情况,常用牛舍的类型一般以四面墙壁的封闭程度分为四种:封闭式、半开放式、半开放扣塑料膜棚式和敞棚式;以内部结构,又分为单列式、双列式、多列式和小圈式等四种;房盖的结构分为起脊式、平顶式、单坡式和半单坡式。建筑用材料多为用砖、瓦、石棉瓦、钢材、木材等。

C.牛舍内部结构

饲槽:宽0.6米至0.7米,槽底高0.2米,槽内侧(靠近牛床)高0.26米,外侧高0.6米,用单砖水泥砌。

牛床:长1.8米,宽(每头牛间距)1至1.1米,牛床坡度2%。

粪尿沟:宽0.3米,深0.15至0.2米。

喂饲过道:宽1.2至1.5米。每头牛占舍面积4至5平方米。

2)肉牛的饲料种类及加工贮存

①饲料种类

主要包括精饲料、粗饲料、矿物质饲料,以及由维生素和微量元素组成的添加剂预混料等。

A.精饲料

包括粮谷类、饼粕类和糠麸类,主要特点是体积小,营养丰富,含粗纤维少,消化率较高。并根据其蛋白质含量又分为能量饲料和蛋白质饲料。东北地区主要能量饲料:有玉米、高梁、大麦及糠麸类,尤以玉米为主要能量饲料。蛋白质饲料:含粗蛋白质20%以上的饲料称做蛋白质饲料,如豆饼(粕),葵花籽粕、棉籽粕、玉米蛋白粉等。

B.粗饲料

粗饲料包括青干草、农作物秸秆等。其特点是粗纤维含量高(18%),体积大消化率低,但却是育肥牛所必需的。

青干草:它是粗饲料中营养含量最高的,是草原地区牛最好的粗饲料来源。分豆科和禾本科两种。适宜在东北地区栽培的苜蓿、沙打旺、草木栖等,含蛋白质和钙较多。禾本科牧草如羊草、无芒雀麦、苏丹草等,含蛋白质和钙较少。农作物秸秆:包括玉米秸、稻草、小麦秸等,是农区粗饲料的主要来源。其特点是粗纤维含量高,消化率和粗蛋白含量低,适口性较差。

C.青贮饲料

主要是玉米秸青贮饲料(全株青贮和去棒后鲜秆青贮),它具有多汁、易消化、营养价值高、富含维生素、适口性好等优良特性。

D.糟渣类饲料

包括白酒糟、啤酒糟、甜菜渣、淀粉渣、豆腐渣等,是育肥牛的廉价且效果好的饲料来源。

E.矿物质饲料

包括、碳酸钙、磷酸氢钙、食盐等,以补充日粮中的钙、磷、钠、氯等元素的不足。碳酸钙、磷酸氢钙一般占日粮精料量的1—2%,食盐为0.5—1%。

F.添加剂预混料

主要由维生素、微量元素及载体配制而成,一般给量占精料量1%。

G.非蛋白氮饲料

除含蛋白和肽以外的含氮形式的饲料称为非蛋白氮饲料,它是牛的廉价的蛋白质补充饲料,如尿素等。

②饲料的加工与贮存

饲料经加工后,可提高适口性,采食量和利用率。

精料的加工方法主要有粉碎或者是蒸汽压片。比如玉米可以带轴粉碎,玉米粒粉碎及玉米粒压片等。此外,生豆粕必须经过熟化,通过煮熟或炒熟后喂牛,不仅适口性好,而且利用率也高。

粗饲料的加工方法主要有粉碎(切短、揉碎),粉碎后压块、氨化、碱化、盐化、微生物发酵(青贮、黄贮)等。目前在生产中最为普遍的是粉碎处理。对牛来讲,粉碎长度玉米秸1—2厘米,或用揉碎机揉撕成细条状;稻草和羊草铡切成2—5厘米长度为宜。粉碎过细反而降低消化率和利用率,易发生消化障碍。

酒糟的贮存 酒糟也是易发酵饲料,即使在冬季,如果放在向阳处或舍内,也易发热而降低其营养价值,严重时会发霉,变质。为了保证均衡供给,可在价格低、易买季节大量购入。需长期保存,可用窖(土窖或永久窖)贮存。

3)肉牛的选择

①肉牛的品种

在相同的条件下,不同品种牛,无论是育肥还是繁殖,其经济效益差异都比较大。总体来讲,改良牛和地方良种牛在增重速度、肉的品质和饲料报酬等方面明显高于本地黄牛。从目前东北地区牛群结构及杂交改良牛的基础来看,应推广以下几个品种。

西门塔尔牛:由瑞士、西德等国引进的大型肉乳兼用品种牛,体重1000—1100公斤,毛色为黄白花或红白花。夏洛来:由法国引入的大型肉牛,体重1100—1200公斤,毛色为纯白色或乳黄色。利木赞:由法国引入大型肉牛体重950公斤,毛色为浅红色。中国草原红牛:吉林、内蒙、辽宁、河北四省(区)培育的兼用品种牛体重850—950公斤,毛色为深红色。

②育肥牛的选择

A.性别选择

饲养育肥牛时,同一品种,在月龄和饲养条件相同条件下,选用公牛为育肥牛,育肥效果最佳。

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