东北四代改良牛的趋势
从九十年代末期我省重新大规模启动牛杂交改良工作以来,改良的代数为断加大,各级政府和业务部门高度重视牛的杂交改良工作,全省牛的杂交改良数每年以30%以上的速度递增,改良的代数(不含引进公牛的本交数)从1999年的54937头增加到2004年的288681头,增长了4倍多。在大部分地方,杂交改良效果显著,加上市场牛价的上涨,杂交改良牛为老百姓带来了实实在在的利益,据我们在全省多个州、市、县的调查,一头1~2岁的改良牛售价比同龄本地牛要高1000~1500元,老百姓对牛的杂交改良的态度由被动接受转为主动、积极要求,全省牛冻精改良工作呈现出了前所未有的大好局面。
存在的几个问题
虽然牛冻精改良工作在全省正迅速推开、蓬勃发展,但从长期发展的角度和现在一些地方的做法,我认为以下几个方面的问题应引起业务部门的关注。
(1)杂交改良技术路线的失误将导致肉牛业的长期发展受挫
我省气候类型复杂多样,相应的致病生物(细菌、病毒、体内外寄生虫和虫媒疾病)也就非常复杂。2011年,省家畜改良工作站针对我省不同气候区域和牛改良工作的进展程度提出了相应的改良方案或技术路线,但根据这几年来的了解,这些方案只在全省少数地方得到执行,大多数地方则完全顺应老百姓的要求用西门塔尔进行级进杂交,有的已级进到3~4代。西门塔尔作为一个中大型的温带优良肉牛品种,具有杂种优势明显、后代生长发育快等优点,但是,它毕竟是一个温带品种,抗蜱耐热和蜱传疾病的能力低,现在,一些地方的西门塔尔杂交后代已出现了焦虫病临床症状,亚临床症状的可能更多,这些牛再继续级进杂交下去是非常危险的;其二是随着级进代次的增加,杂种优势降低,改良效果逐渐降低;其三是随着外血的增加,杂交后代对饲养管理水平和营养的要求增加。因此,希望有关人员尽可能按照省家畜改良工作站所提出的改良方案或技术路线执行。老百姓喜欢“白头牛”的想法,通过我们的宣传解释,他们应该会能改变的,就像最初不喜欢“带孝牛(白头牛)”一样。
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