广大养殖朋友们你们好: 根据现在的市场行情,以下几种牛销售比较好,价格情况如下: 1、下山的架子牛,13元--14.3元左右一斤,700左右斤,季节性出售,数量有限一年两次,下山季节为7月和8月。 2、大量出售架子母牛800---950斤,六颗牙以上的母牛10.5元一斤,六颗牙以下的母牛11.5元左右一斤,短期育肥2--3个月就可出栏。利润1800元左右一头牛3、出售改良小母牛,12元--13.5元一斤,品种纯,体质强,价格低。 4、我场将免费提供治疗牛肺疫、口蹄疫血清疫苗,保证病牛百分之百成活率。 5、如果你买的牛仔没有注射治疗口蹄疫的血清,牛仔到家后将死亡百分之二十以上,没有买到治疗牛肺疫的血清死亡在百分之十以上,望广大养殖朋友们需知 6、东北肉牛口蹄疫、牛肺疫的血清和疫苗伊通县独家代理,肉牛疾病研究所网址http://www.zgrniu.com

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东北黄牛


发布人:金诚肉牛养殖基地 发布日期:2013-01-30 阅读1733次

一、原产地及分布
  夏洛来牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎,早巳输往世界许多国家。
  二、外貌特征 
  该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉特别发达;骨骼结实,四肢强壮。 夏洛来牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出。成年活重,公牛平均为1100至1200千克, 母牛700——800千克。
  三、生产性能 
  夏洛来牛在生产性能方面表现出的最显著特点是:生长速度快,瘦肉产量高。在良好的饲养条件下,6月龄公犊可达250千克,母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大,良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。 该牛作为专门化大型肉用牛,产肉性能好,屠宰率一般为60%——70%,胴体瘦肉率为80%——85%。16月龄 的育肥母牛胴体重达418千克,屠宰率66.3%。夏洛来母牛泌乳量较高,一个泌乳期可产奶2000千克,乳脂率 为4.0%——4.7%,但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7%)。
  四、与我国黄牛杂交效果 
  我国在1964年和1974年,先后两次直接由法国引进夏洛来牛,分布在东北、西北和南方部分地区,用该 品种与我国本地牛杂交来改良黄牛,取得了明显效果。表现为夏杂后代体格明显加大,增长速度加快,杂种优势明显。
  
五.肉用特点

  夏洛莱牛 体格大、生长快、肌肉多、脂肪少:腿部肌肉发达,体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快,并以产肉性能高,胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品种时的优秀父本。
  具有典型的肉用性能:不同的品种,在体格、体型方面是不同的,这使肉牛的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。在育肥期夏洛莱牛平均日增重1.7-2公斤,12月龄可达680-790公斤。而地方品种日增重仅有0.9-1.1公斤,可见差距之大。
  肉的营养价值高:蛋白质含量高达8%-9.5%,而且人食用后的消化率高达90%以上。能提供大量的热能,是猪肉的2倍以上。所以该牛肉长期以来倍受消费者的青睐。
  肉品等级高:夏洛莱牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的牛很难达到这个标准

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