东北肉牛虽然大部都是改良牛,但是长势不一样,质量肯定有所不同,不同品种肉牛生长特点各不相同。养殖东北肉牛,应根据肉牛育肥的目的,对育肥牛从品种、年龄、外貌等多方面进行选择,有利于降低饲养成本,提高生产效益。
专家提醒:用于肉牛生产的品种主要有国内地方品种,多为役肉兼用型,而引进的国外品种则多为专用型品种。
东北肉牛的外貌
外貌是体躯结构的外部表现,内部组织器官的发育情况是构成外貌的基础。不同生产类型的牛具有不同的外貌特征。通过头、尻部和外貌表现,可以判断肉牛的健康状况、生产类型与种用质。
从整体看,肉用牛外貌特点是:体躯低垂,皮薄骨细,全身肌肉丰满、疏松而匀称。从侧望、俯望、后望的轮廓都是长方砖形,整个体躯短、宽、深。头部宽,颈短粗。鬓甲宽厚多肉,与背腰在直线上。胸宽、深,肋骨开张,肌肉丰满。背腰宽、平、直。腹部圆桶形。尻部要求宽、平、直而富有股长肉。腰角丰圆,不突出,坐骨端距离宽,厚实多肉。四肢上部深厚多肉,下部短而结实。肢间距离大,肢势端正,蹄质良好。皮肤富有弹性,松软柔和。欢迎大家访问东北肉牛网www.dbrniu.com!
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