东北肉牛是否存在风险？

东北肉牛是否存在养牛风险，是许多养牛人关心的问题。

吉林省四平市叶赫镇砬子沟村孙海珠书记告诉记者，他们那里的10公斤左右的牛崽子每头要两三百元，每公斤的价格都在20多元左右；一般的农民仍然不敢、或不愿意养牛。据了解，黑龙江省望奎县、黑河地区等地的农民也有类似的情况反映。

记者在调查中发现，农民对养牛业持悲观看法，因为养牛投入的风险太大，影响养牛业发展的瓶颈问题还远远没有解决。

东北的一些养牛农民们说，制约养牛业发展有三大问题。一是牛病太多，死亡率较高。以牛蓝耳病为例，防不胜防，牛只要得病，死亡率高达50%，甚至更多；牛疫病给养牛农民造成恐惧心理；二是市场缺乏宏观调控机制。在发达国家，养牛数量是根据市场牛肉的供需平衡进行调控，而我国却是自由生产，缺少计划。由于近几年养牛业严重亏损的阴影还未散去，农民生怕把牛养起来，又会出现牛多价跌的现象，结果养牛越多亏损越大；三是养牛生产成本大幅提高。牛饲料平均涨价50%，人工费平均涨价30%，成本越高，肉牛死亡损失越大。农民反映的这些现状，也是影响东北各地肉牛生产亟待解决的问题。

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