牛的起源与分类 |
一、 牛的动物分类学分类: 脊椎动物门( Verterbrata ) 哺乳纲( Mammalia ) 偶蹄目 (Artiodactila) 反刍动物亚目 (Ruminantia) 洞角科( Covicornia ) 牛亚科( Bovinac ) 牛属 (Bos) :家牛( Bos taurus )、瘤牛( Bos indicus )、牦牛 (Bos gruniens) 、亚洲野牛、欧洲野牛 水牛属( Bubalus ):亚洲水牛、非洲水牛 二、 根据用途又可分为 :乳用牛 , 肉用牛 , 乳肉兼用牛 , 役用牛等 三、 牛的祖先: 四、 我国著名黄牛品种 :秦川牛、南阳牛、蒙古牛、鲁西牛、延边牛 |