广大养殖朋友们你们好: 根据现在的市场行情,以下几种牛销售比较好,价格情况如下: 1、下山的架子牛,13元--14.3元左右一斤,700左右斤,季节性出售,数量有限一年两次,下山季节为7月和8月。 2、大量出售架子母牛800---950斤,六颗牙以上的母牛10.5元一斤,六颗牙以下的母牛11.5元左右一斤,短期育肥2--3个月就可出栏。利润1800元左右一头牛3、出售改良小母牛,12元--13.5元一斤,品种纯,体质强,价格低。 4、我场将免费提供治疗牛肺疫、口蹄疫血清疫苗,保证病牛百分之百成活率。 5、如果你买的牛仔没有注射治疗口蹄疫的血清,牛仔到家后将死亡百分之二十以上,没有买到治疗牛肺疫的血清死亡在百分之十以上,望广大养殖朋友们需知 6、东北肉牛口蹄疫、牛肺疫的血清和疫苗伊通县独家代理,肉牛疾病研究所网址http://www.zgrniu.com

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肉牛的标准及架子牛的选择


发布人:金诚肉牛养殖基地 发布日期:2013-01-30 阅读1401次

改进牛和我国几个当地良种黄牛种类,这些牛经过科学养殖,特别是后期会集3-5个月催肥,使其具有了杰出的肉用功能,18-27月龄体重450千克以上,出产高级牛肉的优质肉牛体重恳求达500——600千克。
   (二)架子牛的挑选 架子牛质量是影响商品肉牛肥育功能的重要因素之一,引见架子牛的挑选或等级鉴定规范,以期促进我国肉牛出产及产业化进程。
   1.美国架子牛的分级 为了精确地判别架子牛的特性,USDA修订了架子牛等级规范,新的等级鉴定规范的意图是为了可以较精确地判别架子牛的特性,对肉牛业供给如下优点:
作为买卖双方商场议价的根底;便于架子牛的分群;便于架子牛商场的计算,新的规范把架子牛巨细和肌肉厚度作为鉴定等级的两个决定因素。
   架子牛共分为3种架子10个等级,即大架子1级、大架子2级、大架子3级;中架子1级、中架子2级、中架子3级;小架于1级、小架子2级、小架子3级和等外。宾体恳求如下:
   大架子:恳求有稍大的架子,体高且长,强健。
   中架子:恳求有稍大的架子,体较高且稍长,强健。
   小架子:骨架较小,强健。
   1级:恳求全身的肉厚,脊、背、腰、大腿和前腿厚且饱满。四肢方位规矩,蹄方正,腿间宽,优质肉部位的份额高。
   2级:整个身体较窄,胸、背、脊、腰、前后腿较窄,四肢接近。
   3级:全身及各部位厚度均比2级要差。
   等外:因养殖办理较差或发作疾病形成不强健牛只属此类。
   2.架于牛挑选的准则 在我国的肉牛业出产中,架子牛通常是指未经肥育或不敷屠宰体况的牛,这些牛常需从农场或农户选购至育肥场进行肥育。
   挑选架子牛时要注意挑选强健、早熟、早肥、不挑食、饲料酬劳高的牛。详细操作时要思索种类、年纪、体重、性别和体质表面等。
   (1)种类、年纪 在我国当前最棒挑选夏洛来牛、利木赞牛、皮埃蒙特牛、西门塔尔牛等肉用或肉乳兼用公牛与本地黄牛母牛杂交的子孙,也可利用我国当地黄牛良种,如晋南黄牛、秦川牛、南阳黄牛和鲁西黄牛等。  年纪最棒挑选1.5—2岁或15—21月龄。
   (2)性别 若是挑选已去势的架子牛,则早去势为好,3—6月龄去势的牛可以削减应激,加快头、颈及四肢骨骼的雌化,提高出肉率和肉的质量,但公牛的成长速度和饲料转化率优于阉牛,且胴体瘦肉多,脂肪少。
   (3)体质表面 在挑选架子牛时,首先应看体重,一般状况下1.5—2岁或15—21月龄的牛,体重应在300千克以上,体高和胸围最棒大于其所在月龄发育的平均值。还有一些性状不能用标准衡量,伹也很重要,如毛色、角的状况、蹄、背和腰的强弱、肋骨倒闭程度、肩胛等。一般的架子牛有如下规则:
   四肢与躯体较长的架子牛有成长发育潜力,若幼牛体型已趋匀称,则将来发育纷歧定好;
   十字部略高于体高,后肢飞节高的牛发育能力强;
   肌肤松懈柔软、被毛柔软密致的牛肉质杰出;
   发育虽好,但性格浮躁,神经质的牛不能认为是安康牛,这样的牛难于办理。


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